Курица — популярное блюдо, которое можно подготовить в различных типах духовок. Однако при использовании газовой духовки есть свои особенности и нюансы при приготовлении курицы. Прежде чем приступать к приготовлению, необходимо убедиться, что ваша газовая духовка функционирует должным образом и имеет правильную температуру. Регулируйте ручку терморегулятора для достижения нужной температуры, предварительно предварительно разогрев духовку до 180-200 градусов Цельсия. Следующим шагом является подготовка куриного мяса...

Жареная курица — простое, но безумно вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Но как добиться золотистой хрустящей корочки снаружи и сочной мякоти внутри? Разбираем все секреты! ✔ Целая тушка – если хотите запечь в духовке. ✔ Отдельные части (голень, бедро, крылья, грудка) – для быстрой жарки на сковороде. ✔ Охлаждённая, а не замороженная – мясо будет сочнее. Секрет: Если курица подгорает, но не прожаривается внутри – доведите до готовности в духовке (180°C, 10–15 мин)...