Казалось бы, купаты — те же сосиски: клади на сковороду или в форму и жарь или запекай. Если сделать все так просто, есть шанс получить нечто невразумительное и суховатое. Натуральная оболочка этих колбасок легко лопается при резком скачке температуры. Поэтому купаты следует предварительно отварить в течение 3–5 минут, наколов иголкой в нескольких местах. Благодаря такому приему оболочка станет эластичной, а мясная основа колбасок слегка уменьшится в объеме, и все соки останутся внутри. Предварительно отваривать следует и замороженные купаты, причем перед этим им вовсе не нужно оттаивать...

Зашел сегодня в пятерочку, чтобы купить каких-нибудь колбасок. Подойдя к нужному холодильнику, увидел акцию на купаты от Троекурово. Иногда берем курицу от этого производителя. Решил и колбаски попробовать, тем более, ни разу их не брал. За один килограмм просят 179.99 рублей вместо 229.99 рублей. В упаковке было три колбаски, которые потянули на 466 грамм, по цене вышло 83.88 рублей. Относительно недорого. Приехали колбаски из Пермского края, производитель АО "Продо Птицефабрика Пермская". Что...