Когда мы готовим дома креветки, то чаще всего отвариваем и просто едим, под пиво, например, или добавляем в салаты. Но такой способ приготовления — просто убийство отличного продукта. Потому что самые вкусные креветки — жареные. Они достаточно жирные, пахнут морем, у них насыщенный рыбный вкус... Поэтому жарка — один из лучших способов приготовления для креветок. Летом — нет проблем, мы бросаем креветки на решетку или мангал. А зимой их можно поджарить на сковороде, и получится не хуже. Рассказываем, какие нюансы стоит учесть, чтобы получить действительно вкусное блюдо...

Приготовить креветки с чесноком на сковороде очень просто и всегда – быстро.  Лучше всего для этого подходят крупные креветки, которые часто называют тигровыми или королевскими.  Это разные креветки, но в нашем случае значения не имеет.  А вот готовить очищенные креветки или нет – дело ваше.  С очищенными меньше возни, с неочищенными – больше вариантов вкусно приготовить креветки с чесноком...