Крабовые палочки прочно обосновались на полках наших холодильников, став универсальным продуктом для быстрого перекуса и создания разнообразных блюд. Их история начинается в Японии, где в середине прошлого века научились перерабатывать белую мякоть океанических рыб в продукт, напоминающий по текстуре и вкусу мясо краба. Именно этот продукт, сурими, является основой качественных крабовых палочек. Со временем они получили широкое признание в разных странах, чему способствовали невысокая стоимость,...

Мы нашли способ, который полностью переворачивает представление о крабовых палочках и о сыре. Получается неожиданно вкусно, нежно, удобно в подаче. Оказывается, сырок «Дружба» может быть таки-и-им податливым, что может превратиться... Но не будем забегать вперёд😊. Закуска собирается как конструктор, а на выходе – эффектный рулет, который режется красиво, держит форму и исчезает со стола первым. Делаем буквально из ничего! Итак, сначала отвариваем 5 куриных яиц – около 10 минут, чтобы они хорошо схватились...