Как пожарить котлеты, чтобы они получись сочными, аппетитными и хорошо прожаренными? В этой статье мы расскажем несколько важных советов, благодаря которым вы научитесь готовить вкусные котлеты. Как выбрать мясо для фарша? Что делать,...

Собрались нажарить котлет на всю большую семью или к приходу гостей, а масло в доме кончилось? Всё-всё? И растительное и сливочное? Конечно, вон две ложки на донышке осталось! Что делать то? Эх, а ведь всё уже готово - вот и фарш уже подготовлен красивый такой, и лучок мелко-мелко нарезан, и перчик и специи там всякие ароматные добавлены, и яйцо свежайшее и корочка батона добросовестно в молоке вымочена была. Аж душа радуется глядеть на красотищщу такую! Только бери да жарь ароматные да сочные котлеты...