На полках магазинов сейчас представлен обширный ассортимент различных колбас, сарделек, сосисок и купат, которые можно приобрести как в замороженном, так и в свежем виде. Данные мясные изделия могут быть...

Купаты — это традиционные белорусские или западноукраинские колбаски, которые обычно готовятся из свинины, иногда с добавлением говядины или сала. Их особенность в том, что они довольно толстые и всегда Сырые (некопченые), поэтому требуют правильной термической обработки, чтобы прожариться внутри, оставаясь сочными. Жарить купаты на сковороде нужно на Среднем или медленном огне, чтобы избежать того, что оболочка сгорит, а середина останется сырой. Как пожарить Купаты на Сковороде Шаг 1. Подготовка Купат Прокол (Опционально, но Рекомендуется): Сырые купаты имеют тенденцию лопаться при сильном нагреве из-за пара, который образуется внутри...