Кижуч - вкусная, нежная и питательная рыба. Ее можно приготовить на гриле, на сковороде или в духовке. В этой статье мы расскажем о том, как правильно готовить кижуч в духовке. Первым шагом нужно подготовить рыбу. Разморозьте кижуч и промойте его под проточной водой. Затем высушите рыбу бумажными полотенцами. Далее необходимо приготовить маринад для кижуча. Для этого смешайте сок половины лимона, 2-3 столовые ложки оливкового масла, измельченные зелень (петрушку, укроп), посолите и поперчите по вкусу...