– Из обычных продуктов, на обед или ужин, подходят на перекус! Пирожки картофельные с капустой на сковороде получаются нежными, румяными и аппетитными. Их можно делать также в духовке и в мультиварке. Простое, но очень вкусное блюдо, которое хорошо подавать со сметаной, кетчупом или любым другим соусом. СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - картошка 600 гр. - яйца 1 шт. - сливочное масло 20 гр. - соль по вкусу. - пшеничная мука 4 ст.л. Для начинки: - капуста белокочанная 300 гр. - лук репчатый 1 шт...

Я обожаю жареную картошку с грибами — это как тёплые объятия в тарелке. Но сколько раз я портил это блюдо! То картошка разваливалась, то грибы превращались в кашу. Недавно решил разобраться, как же правильно жарить картошку с грибами, чтобы всё получилось сочно, хрустяще и вкусно. Делюсь своими находками — попробуйте, и ваши ужины станут чуточку счастливее. Грибы — половина успеха. Я перепробовал кучу вариантов: С картошкой тоже свои заморочки. Я раньше кидал её сырой на сковородку и удивлялся, почему она липнет...