112 читали · 3 недели назад
Как пожарить картошку, чтобы она не развалилась и не сгорела — делайте только так
Опытные кулинары рассказали о главных секретах этого блюда. Многие сталкиваются с трудностями при жарке картошки, пытаясь добиться идеальной текстуры и золотистой корочки. Неправильные действия на этапе подготовки и приготовления могут привести к тому, что картошка подгорит, будет сырой или потеряет прежний вкус. Опытные повара делятся пятью главными правилами, которые обеспечат успех в приготовлении жареной картошки. Сковородка — это главный союзник в жарке картошки. Неправильно подобранная посуда...