Вы думаете, что приготовить картошку фри дома очень сложно? И не получиться так хрустяще и вкусно как в Маке?🍟 Ничего подобного, скажу я вам. Сегодня я покажу вам рецепт идеальной картошки фри в домашних условиях, картошка фри получается хрустящая, мягкая и нежная внутри. Показываю. 😎 Готовлю на всю семью. Нам понадобится: Нарезаем длинными продолговатыми брусками картофель, не тонко, чтобы не превратить нашу картошку в чипсы. Смотрим фото ниже. Обязательно опускаем нарезаный картофель в воду со льдом...
О вреде фастфуда сказано много. Но иногда побаловать себя «вредной» едой все-таки хочется. Как правильно приготовить картошку фри дома, да еще и чтобы она получилась не такой уж вредной? СОРТ КАРТОФЕЛЯ Лучшим сортом для приготовления картофеля фри признаётся Инноватор. Это среднеранний сорт голландского происхождения. Клубни Инноватора крупные, ровные, со светло-жёлтой мякотью. Сорт содержит не слишком много крахмала, из-за чего он не разваривается, остаётся плотным и хорошо подходит для запекания, жарки и фри...