Картошку фри наверное любят все. Её можно пожарить не только в глубоком масле и во фритюрнице, но и на сковороде, дома из обычной картошки. В Израиле такую картошку называют чипсами. Есть несколько моментов, которые нужно соблюдать при жарке такой картошки, и я делюсь ими с вами. Приятного аппетита! Как пожарить картошку. Картошка фри на сковороде. Супер чипсы по домашнему. Моя Dolce vita Ингредиенты: Картошка 8-10шт. Соль Масло растительное...

Хрустящая снаружи и мягкая внутри... Именно такой мы привыкли видеть её в различных кафе и фастфудах, но как же они добиваются такого эффекта? Путём заморозки! Перед тем как пожарить картошку её отваривают и замораживают. Я попробовала приготовить картошку фри таким способом, и получилось действительно вкуснее чем моя обычная картошка фри. Ингредиенты: -4 больших картошки -соль -перец -растительное масло 500 грамм Приготовление: Картошку тщательно помыть, почистить, нарезать на одинаковые маленькие прямоугольники...