Если человек любит ловить рыбу, это еще не значит, что ему нравится ее готовить. И причин на то действительно большое множество. Однако, если вы все-таки хотите отведать собственное блюдо из лично пойманных карасиков, да еще и друзей угостить, вот вам подробные инструкции! Тем более, что процесс готовки прост и не требует никаких экзотических ингредиентов, чьи названия-то и выговорить сложно. Рецепт карася в сметане на сковороде - что потребуется? Научиться поварскому искусству можно, но хорошо готовить рыбу - это талант...

По этому рецепту можно пожарить не только карасей в сметане, но и любую другую рыбу (включая морскую). Так что это, можно сказать, универсальный рецепт. Так что если вы хотите порадовать свою семью вкусным...