Камбала обладает деликатным вкусом и нежной консистенцией, она универсальна в приготовлении. Однако многие боятся готовить эту рыбку, так как думают, что это очень сложно. Сегодня мы докажем обратное и расскажем, как пожарить камбалу! Общие советы Как разделать камбалу Рецепт жареной камбалы Жарим филе Ингредиенты: 2 филе камбалы, ¼ ч.л. морской соли, ¼ ч.л. молотого чёрного перца, 3 ст.л. картофельного крахмала, 2 ст...

Из морских продуктов выделяют приятную на вкус камбалу. Рыба служит основой для самых разных, простых и оригинальных, блюд. Простой формой приготовления считают обжарку. Овладев нехитрыми секретами, как жарить камбалу, можно угощать домочадцев повседневной полезной и аппетитной пищей, а также украсить стол на праздник. Если не знать, как правильно готовить камбалу, можно добиться испорченного блюда с горчинкой и неприятным запахом. Чистка Прежде, чем приступить жарить камбалу на сковороде, ее подготавливают, руководствуясь рекомендациями опытных мастеров кулинарного искусства...

Привет, сегодня готовлю очень вкусную, полезную и простую в готовке рыбу - камбалу Камбала - 2 средних рыбы, кожу с этой рыбы я не снимаю. Рыбу я предварительно вымыла. Отрезаю хвост, голову, плавники. Удаляю все внутренности и ещё раз перемою Удаляю всё тщательно внутри Рыбу режу по этой линии и половину режу на кусочки Соль -1/2 чайной ложки 1 щепотка черного молотого перца и всё перемешаю В чистый пакет насыпаю 2 столовые ложки муки В пакет выкладываю кусочки рыбы, хорошо трясу пакет. В итоге...

На днях пошла в "Светофор" рулоные шторы купить, a пришла со шторами и ещё свежей камбалой. Вообще, рыбу там я частенько покупаю, если успеваю. Разлетается она как горячие пирожки, потому что недорогая и свежая. Обычно беру горбушу, в этот раз её не было, решила попробовать камбалу. Честно говоря, я эту рыбку один раз в жизни ела, и помню, что она мне очень понравилась. Но, помню, где-то слышала, что жарить её ещё то удовольствие - запах очень специфический, a если приготовить неправильно, то и привкус останется...