Морепродукты, как правило, готовятся очень быстро и, благодаря своему вкусу, практически не требуют никаких дополнений. Так, можно сделать невероятное блюдо из одних лишь кальмаров и репчатого лука, и займет это, включая очистку моллюсков, не более 7-8 минут. Сегодня на столе кальмары с луком на сковороде. Особую пикантность блюду придает добавление свежего жгучего перца, но при желании можно обойтись и без него, заменив на более традиционный черный перец. Обязательно попробуйте, ну очень вкусно...

Большинство мировых кухонь предлагают различные блюда из кальмаров. Особенно хорош деликатес в жареном виде. В домашних условиях жарить кальмары довольно легко, но стоит освоить некоторые приемы приготовления, заимствованные у опытных поваров, чтобы получить бесподобную закуску на праздничный пир или просто побаловать экзотикой родственников и друзей. Выбор и подготовка Морской моллюск выглядит мешочком, у которого имеется 10 конечностей щупалец и два плавника. Когда кожица снята, а внутренности выпотрошены, кальмар нарезают или фаршируют...