Предлагаю приготовить вкусные аппетитные кабачки, жареные на сковороде. Таким способом можно готовить молоденькие кабачки или уже зрелые и крупные, только во втором случае придется срезать кожуру и вычистить косточки.  Количество чеснока и лука можете варьировать по своему вкусу. Кабачки получаются очень вкусными и довольно сытными. Блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу/рыбе. Лично мне в жаркий летний день достаточно на обед тарелки с такими кабачками без всяких дополнений...

Надоела яичница и гренки? Разнообразьте свои завтраки и приготовьте кабачки. Рассказываем, как жарить кабачки с яйцом, чтобы получилось вкусно. Какие выбрать кабачки Лучше всего для жарки подходят молодые кабачки с еще несформированными семенами и тонкой кожицей. Такой кабачок можно просто помыть и нарезать на кружочки. Чистить такие овощи не надо - кожица у молодых кабачков тонкая и нежная, она не испортит вкус блюда. Большие зрелые кабачки тоже подойдут, но их надо подготовить. Кожицу срезаем, также убираем семечки из середины круглешков...