Жареные кабачки на сковороде — один из самых простых и вкусных способов приготовления этого продукта. Кабачки являются низкокалорийным, богатыми витаминами и минералами, и являются прекрасным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как правильно пожарить кабачки на сковороде, чтобы сохранить их сочность и аромат. Подготовка кабачков Перед началом жарки кабачков надо правильно их подготовить. Сначала кабачки нужно вымыть и обсушить. Затем следует удалить концы и кожуру с помощью ножа или овощечистки...

Жареные кабачки – простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить за 15–20 минут. Опытный кулинар делится пошаговым рецептом, чтобы кабачки оставались сочными внутри и золотистыми снаружи. Шаг 1. Подготовка кабачков Выберите молодые кабачки с нежной кожицей. Вымойте овощи, отрежьте кончики. Если есть крупные семена, удалите их. Нарежьте кабачки кружочками, брусками или кубиками одинакового размера – это важно для равномерной жарки. Шаг 2. Убираем лишнюю влагу Посолите кабачки и оставьте на 10–15 минут...