Рыбы семейства карповых достаточно распространены, в связи, с чем часто попадают на стол. Их мясо нежное и вкусное, а также содержит в своём составе много витаминов, микроэлементов и жирные Омега-3 кислоты. Употребление такого продукта полезно для разных возрастных групп, при соблюдении условий приготовления. Немногие знают, как правильно жарить леща на сковороде, чтобы получить золотую хрустящую корочку, убрать неприятный запах тины и избавиться от возможных паразитов. Существует множество рецептов...

😵 Ой, друзья, что не говорите, но надоедают порой горбуши, что мы выискиваем в "Светофорах", как лотерейный билет. То ли нормальная будет, то ли, как кисель расползется после разморозки. Форель, семга, сима. А ведь наш родненький дешевый лещ затмевает разум, если он грамотно пожарен в кляре. Не любите кости? Тогда ребрышки ешьте. Верх оставьте жене и её подругам. Пусть с костями возятся...