Кто-то даже не заморачивается на тему, как пожарить картошку. Что тут сложного - покромсал картошку, закинул в сковородку, полил маслом, посолил и жарь, периодически помешивая. Конечно, можно и так. Как говорится, о вкусах не спорят. Но эту статью я адресую в первую очередь тем, кто любит вкусненькую жареную картошечку. Да ещё, чтоб с румяной хрустящей корочкой. Пальчики оближешь! Заодно хочу проанализировать, кто что пишет на эту тему. И развеять несколько мифов. Итак, начнём. 1-е правило. Картофеля не должно быть много...

Жареная картошка - что может быть проще? Но не все знают что есть секреты которые позволят сделать её ещё вкуснее. Все мы любим картошку. В каждом доме её жарят, варят, тушат, запекают. С ней можно сделать огромное кол-во блюд, и не найдётся человека который бы её не любил. Сегодня я вам расскажу как сделать жареную картошку ещё вкуснее. С луком, и хорошей и хрустящей корочкой. Я буду писать некоторые секреты о которых знаю, во время каждого этапа готовки, чтобы было понятнее и удобнее Вам. Ингредиенты: • Картофель - 5 шт...