Кто-то даже не заморачивается на тему, как пожарить картошку. Что тут сложного - покромсал картошку, закинул в сковородку, полил маслом, посолил и жарь, периодически помешивая. Конечно, можно и так. Как говорится, о вкусах не спорят. Но эту статью я адресую в первую очередь тем, кто любит вкусненькую жареную картошечку. Да ещё, чтоб с румяной хрустящей корочкой. Пальчики оближешь! Заодно хочу проанализировать, кто что пишет на эту тему. И развеять несколько мифов. Итак, начнём. 1-е правило. Картофеля не должно быть много...

Обожаемый миллионами гарнир можно встретить и в дешевом ресторане и на приеме в Букингемском дворце. О том, как она появилась и как её жарить правильно в этой статье. С вами Юля, автор кулинарного проекта "Репчатый Лук". На этом канале самые интересные статьи обо всем, что касается кулинарии и, конечно же, лучшие рецепты проверенные лично. О свободе Картошка фри появилась в моей жизни вместе с первыми ресторанами быстрого питания, логотип которых был похож на два выгнутых дугой ломтика картошки фри...