Жареная картошечка была, есть и будет любимым блюдом для многих людей! Ароматную, тающую во рту, с хрустящей корочкой, ее очень вкусно кушать с малосольным огурчиком, квашеной капусткой или копчёным сальцем (да простят меня худеющие!) Наверное, свой фирменный рецепт самой вкусной жареной картошки есть у всех. Да и вкус у каждого свой! Но все же есть определенные правила приготовления этого простого, но восхитительного блюда, у которого миллионы поклонников. Предлагаю пожарить картошечку моим проверенным, но не совсем стандартным способом! Попробуйте этот рецепт – вы точно не пожалеете! 1...

"Помните тот самый вкус жареной картошки из детства? Когда она хрустела, пахла чесноком и луком, а со сковороды её разбирали за секунды? Сейчас картошка почему-то не такая… Но всё дело в мелочах! Сегодня раскрою все секреты идеальной жарки — как выбрать сорт, на чём готовить и какие специи добавлять, чтобы было 'как раньше'." 🔹 1. Выбор картофеля 🔹 2. Подготовка 🔹 3. Выбор масла и сковороды 🔹 4. Процесс жарки 🔹 5. Секреты вкуса 🔹 6. Подача Жареная картошка, как в детстве — это хрустящая снаружи, нежная внутри, с золотистой корочкой и ароматом лука...