1. Хрустящий жареный лук. Лук получается хрустящий, сладковатый. Такого количества хватит на большое количество хот-догов или бургеров, лучше такой топпинг готовить перед подачей, поэтому, если готовите 1-2 хот-дога, хватит одной средней луковицы. Также очень вкусно такой лук использовать в супах-пюре и посыпать им запеченные овощи. Если лук нарезать полукольцами, то получится отличная закуска к пиву. Ингредиенты: Лук репчатый – 1 кг. Масло растительное - 100 мл. Соль - 1 ч.л. Мука - 2 ст.л. Приготовление: Подготовим лук: нарезаем его на небольшие кусочки...

Приветствую всех на своём канале! Сегодня хочу начать наше знакомство с не совсем обычного блюда. Это ни столько блюдо, это некая закуска, топпинг, добавка к различным видам фаст фудам, салатам и т.д. Проще говоря, всё началось с того, что у меня после очередной готовки остался репчатый лук, который не использовала вовремя и он начал немного вянуть. Тут на помощь пришла подруга, которая прислала рецепт необычной закуски. Я решила попробовать приготовить и вот что из этого получилось. Ну что же, приступим...