1694 читали · 4 года назад
Гренки времен СССР. Вспомнила детство. 5 способов пожарить хлеб так, что пальчики оближешь
Сколько рецептов гренок вы знаете? Я делаю их 5 способами. 1 способ: гренки ссср белый хлеб, молоко, сахар, сливочное масло (можно растительное смазывать сковородку). Макаю кусочки батона в молоко и на сковородку, когда одна сторона зажарится переворачиваю и посыпаю сахарным песком. При желании можно добавить корицу, но она весь вкус перебьет. 2 способ: завтрак гурмана белый хлеб, яйцо, соль, зелень, чеснок, масло. Взбить яйцо с солью, выдавить чеснок, порубить зелень. Обмакнуть хлеб и обжарить...
2036 читали · 2 года назад
Хлеб на плите без духовки и хлебопечки (вкуснее, чем из магазина)
Хлеб больше не покупаю: готовлю домашний хлеб на сковороде из простых продуктов. Как готовить: В миску вливаем 250 мл теплой воды вливаем в глубокую миску. Добавляем чайную ложку сахара и 7 граммов сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком. Вливаем 30 мл растительного масла и добавляем чайную ложку соли. Просеиваем в миску 420-450 граммов муки и замешиваем тесто. Сперва замешиваем лопаткой. Потом перекладываем на стол, замешиваем руками тесто и формируем шар. Перекладываем тесто в миску, замазанную растительным маслом...