Плохая погода - не повод отменять шашлык! Устроим пикник на кухне! В домашних условиях всегда можно пожарить шашлык на сковороде, при правильной подготовке мяса и его обжарки шашлык получается ничуть не хуже, чем на природе! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свинину нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они смогли прожариться. Мясо выкладываем в глубокую миску, добавляем приправы для шашлыка. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек мяса покрылся специями со всех сторон Шаг 2...

Идеальный гуляш из свинины на сковороде: пошаговый рецепт приготовления Ингредиенты Свинина (вырезка или шейная часть): 500 г Репчатый лук: 1–2 шт. среднего размера Морковь: 1 крупная штука Чеснок: 2 зубчика Томатная паста: 2 ст.л. Мука пшеничная: 2 ст.л. Соль, перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист: 2–3 шт. Растительное масло для жарки Вода или мясной бульон: около 400 мл Зелень свежая (укроп, петрушка) Инструменты Глубокая сковорода с крышкой или сотейник Нож кухонный...