Мне известно множество рецептов из свинины. Все они по своему вкусные, а некоторые из них, к моему большому удовольствию, были даже одобрены читателями этого канала. И все-таки, самым вкусным из всех возможных в моей жизни был гуляш, который когда-то готовила моя бабушка. Был он по-деревенски прост, без добавления майонеза, сыров и даже сметаны, но обладал при этом совершенно бесподобным вкусом. Каким-то концентрированно мясным, насыщенным, смачным, если можно так сказать. Долгое время я пыталась повторить этот бабушкин гуляш...

Очень люблю гуляш с подливкой за вкус, аромат и разнообразие. И способ приготовления очень легкий, просто обжариваю мясо, овощи, делаю соус и забываю на некоторое время. Разнообразить блюдо можно за счет использования разного мяса и овощей. И гарнир к нему подходит любой. Сегодня готовлю гуляш из свинины с подливкой. Мясо получается очень нежное, подливка в меру густая с замечательным вкусом. Порции 3 Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Лучше всего подходит свинина с небольшими прослойками сала...