Чтобы горбуша получилась сочной и нежной, важно правильно её приготовить — как на сковороде, так и в духовке. **На сковороде** Секрет сочной горбуши на сковороде — плотная корочка из муки, которая удерживает сок внутри, и не долгая жарка. Вот несколько советов: - Замаринуйте рыбу перед приготовлением. Например, в смеси соевого соуса, мёда, имбиря и чеснока. Оставьте минимум на полчаса, лучше — на пару часов в холодильнике...

На днях готовила горбушу по новому рецепту, и моим домашним она так понравилась, что я просто обязана поделиться с вами этим рецептом. В данном случае я использую горбушу, но вы можете приготовить данное блюдо из любой вашей любимой рыбы, все равно получится вкусно! Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Я очень редко жарю рыбу, чаще предпочитаю ее запекать. В данном рецепте рыбка получается очень сочной, у нее пикантный и очень нежный вкус...