Горбуша – полезная и вкусная рыба. Но часто, готовя ее на сковороде, хозяйки замечают, что блюдо получается суховатым. Это можно исправить, главное знать, как правильно ее жарить. Почему жареная горбуша бывает сухой При всей своей пользе горбуша имеет несколько особенностей. Она содержит достаточно мало жиров. Данный показатель у горбуши составляет всего 6,5%. Для сравнения семга содержит 8,1% жира. Именно по причине низкого количества жира при жарке горбуша обычно выходит сухой. Готовя продукт на сковороде, мы автоматическим образом подсушиваем его...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом, как приготовить вкусную, сочную и нежную рыбу горбушу, запеченную в духовке быстро и просто по моему фирменному рецепту. Рецепт: Филе горбуши Лук репчатый – 3 головки Картофель – 5-6 штук Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Лимонный сок – 2 столовые ложки Маринованные огурцы – 3 штуки Сыр – 100-150 грамм Сметана – 3 столовые ложки Майонез - 2 столовые ложки Горчица – 1 чайная ложка...