На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...

Закрыв глаза, вы почувствуете, как запах свежего моря наполняет ваши легкие. Нежное филе трески, обжаренное на сковороде до золотистой корочки, словно тает во рту, раскрывая свой богатый вкус. Это блюдо не только удовлетворит твой голод, но и перенесет вас на берег океана, наполненный солнцем и свежим воздухом. Попробуйте наше филе трески на сковороде и окунитесь в мир настоящих вкусов ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ: чеснок – 2 зубчика филе трески – 700 г петрушка и/или укроп – 2 веточки оливковое масло...