Самым простым способом жарки на сковороде считается метод наших бабушек, при котором подготовленная рыба предварительно обваливается в муке. Для этого следует подготовить: Ингредиенты: Рыбку порезать на...

Вот подробный рецепт приготовления филе горбуши на сковороде: Ингредиенты: — Филе горбуши — 500 г — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лимон — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Сухие травы (орегано, тимьян, базилик) — по желанию — Мука (или панировочные сухари) — для панировки (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если филе горбуши заморожено, его необходимо заранее разморозить. Лучше всего оставить рыбу в холодильнике на ночь, чтобы она разморозилась постепенно. Если времени нет, можно размораживать при комнатной температуре, но не в микроволновке, чтобы не потерять текстуру рыбы...