Яндекс картинки Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию один из вариантов как пожарить вкусные эскалопы. Изюминка в орехе. Орех придаем пикантность банальному эскалопу. Поехали! Ингредиенты: Индейка филе - 600 гр...

Если вы хотите быстро и вкусно пожарить говядину и тут же её съесть, рецепт эскалопа это то, что вам надо! Многие зададутся вопросом «что такое эскалоп?». Всё очень просто. Эскалоп – это круглый, ровный и тонкий кусок мяса, который обжаривается с обеих сторон. Настоящий эскалоп готовится из свиного филе и, обычно, без панировки. Часто в домашней кулинарии эскалопом называют и стейки из говядины, заранее хорошо отбитые. В Испании и Италии в качестве панировки для эскалопов часто используют смесь...