Драники – это блюдо, которое пахнет домом. Это не просто оладушки, а душевная и вкусная история на сковородке! Хит белорусской кухни, который оказался по нраву и за границами страны-автора рецепта. Готовятся драники просто, а впечатляют больше, чем сложное блюдо. Хрустящие снаружи и нежные внутри - суть идеальных драников! ПОНАДОБИТСЯ всего 3 ингредиента: картофель крупный - 6 шт, яйца - 2 шт, соль по вкусу...

Драники любят во многих уголках мира, это одно из популярных и вкусных кушаний белорусской кухни. Блинчики из картохи обладают отменным вкусом. Но иногда оладья приобретают, не вызывающий аппетит, внешний вид. Происходит это из-за того, что перетертый картофель становится серым. И этот оттенок остается после обжарки. Так, что мне поведала тетушка? Делаем классические драники. Тут я делил ингредиенты пополам, секретных добавок два варианта...