Жареная дорадо на сковороде по своим вкусовым качествам ничем не уступает запеченной в духовке. Казалось бы, что сложного в том, чтобы вкусно и просто приготовить морского окуня или золотистого спара, но в этом незамысловатом блюде тоже есть свои тонкости и нюансы. Прежде всего, рыба должна быть первой свежести. Второе – это рецепт, который вы выберете. Еще несколько лет назад на нашем рынке этой рыбы не было. Ситуация изменилась в последние годы. Дорадо стала все чаще появляться в супермаркетах по приемлемой цене...

Дорадо, на мой взгляд – одна из лучших рыб, для приготовления. Сами посудите, она легко чистится, легко готовится, вкусная, мясистая и практически не содержит костей. Разве это не идеальная рыба для того, чтобы приготовить её дома? В этом рецепте я покажу, как приготовить дорадо пожарив её на обычной сковороде с нехитрым набором специй, а также мы приготовим простенькую вариацию соуса тартар, который великолепно подойдёт к дорадо. Одним случаем добавив какой-то несложный гарнир, вы получите полноценный, вкусный ужин! Приятного аппетита! ➡МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www...