Это советы из серии: если у вас много....и что с этим делать! Например: если у вас много редиса и уже никто не хочет его есть, а выбросить жалко- а) нарежьте его ломтиками и потушите в масле; б) Нарежьте его соломкой и положите в суп; в) нарежьте, как нравится и залейте маринадом на зиму. Это советы для черемши или, как говорят иначе- колбы. Если у вас много черемши и уже никто не хочет: а) есть ее сырую со сметаной; б) есть ее перекрученную на мясорубке с соленым салом на хлебе; в) есть ее в виде начинки с яйцами в пирожках; г) а также вы уже намариновали баночек с черемшой на зиму...

Обязательно попробуйте ранней весной пожарить черемшу, когда начнется сезон ее сбора. Жареная черемша - очень вкусное блюдо с пикантным ароматом, оно отлично дополнит в качестве гарнира запеченное свиное мясо, запеченную рыбу, шашлык и т.д. Обжаренную зелень можно даже выложить в кастрюлю с только что приготовленным борщом, супом Харчо, щами и т.д. вместо капусты, если такого овоща не будет e вас в наличии...