🥓Как правильно жарить бекон для карбонары?
Россиянам рассказали, как пожарить бекон, чтобы он получился хрустящим
Food.ru пишет, что лучше всего получится приготовить хрустящий бекон из продукта, который не будет стоить дёшево. При этом в составе не должно быть слишком много добавок: только мясо и 10% рассола. Есть бекон можно только в небольших количествах, так как этот деликатес содержит полиненасыщенные жирные кислоты и каротин. Приготовить бекон так, чтобы он был хрустящим, можно несколькими способами. Первый – это пожарить продукт на сковороде. Перед готовкой ломтики бекона нужно промыть в прохладной воде и хорошо высушить...