Сколько переговорено о рецептах из баклажан. Одни проще, другие сложнее. Но это блюдо было для меня новинкой только потому, что я не догадалась просто приготовить баклажаны жаренные кружочками. Моя подруга знает множество рецептов из этого вкуснейшего овоща и я не в состоянии даже все вспомнить, но этот рецепт я от нее не слышала.  Подсказала это блюдо моя тётя.  Все гениально просто. Очищаем баклажаны от кожуры и опускаем целые овощи в хорошо соленую воду. Через полчаса баклажаны вынимаем, обтираем от воды и режем кружочками о,8-1 см...

Самая простая и вкусная закуска на все случаи жизни! Баклажаны кружочками с чесноком, сыром и помидорами хороши еще и тем, что их можно дополнять и изменять до бесконечности, каждый раз получая новые вкусы и ароматы. Приправляйте их разными специями, добавляйте соусы, другие виды сыра и овощей! Состав/Ингредиенты на 5 порций ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как пожарить баклажаны кружочками на сковороде с чесноком и помидорами? Очень просто! Для этого подготовьте необходимые ингредиенты по списку...