Люля кебаб на мангале - Как готовить чтоб не спадал с шампуров
Баклажаны на мангале с фаршем
Блюдо из баклажан с фаршем состоит сразу из мяса и гарнира. Для него следует выбирать молодые баклажаны, т.к. в них отсутствует соланин, который придает горечь. У таких овощей также более нежная мякоть. Фарш можно взять любой. В нашем случае это будет говяжий фарш с добавлением небольшого количества жира...
У вас уже продают баклажаны? Приготовьте очень вкусный рецепт на мангале «С паприкой и дымком»
Очень простой в исполнении рецепт баклажанов на мангале в решетки с использованием соуса терияки (можно заменить соевым, расскажу ниже, как). Совет! Впервые заглянули на канал? Подписывайтесь, у меня много рецептов для вас, а также забавные кулинарные ролики, полезные статьи и видео! А еще на канале есть контент, открытый только подписчикам, включая подробный каталог с моими рецептами. Простой пошаговый рецепт баклажанов на...