Изготавливая пряничную доску необходимо помнить, что оттиск на тесте будет иметь зеркальное изображение. Низкое станет высоким, а выпуклое - впуклым. Это иногда переворачивает мозг и ввергает в ступор. Ещё не нужно забывать о текучести теста. По этому делать особенно тонкие детали нет никакого смысла. Рисунок просто сольётся в монолит. В остальном пряничная доска изготавливается несложно. Для начала, изобразив на заготовке очертания будущего пряника, выбираем полость в соответствии с контуром. Делать дно плоским, или какой то сложной формы, на своё усмотрение...

Все мы знаем, что праздничные пряники – это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение искусства. Роспись на пряниках – это особая техника декорирования, которая позволяет создать уникальные и красочные узоры на поверхности сладкой выпечки. Если вы хотите освоить эту удивительную технику или совершенствовать свое мастерство в ней, то мастер-класс по созданию росписи на пряниках – то, что вам нужно. Мастер-класс по росписи на пряниках предоставит вам возможность овладеть основными приемами работы с глазурью и пищевыми красителями...