Наша планета наполнена удивительными разнообразными явлениями. Какие-то мы встречаем крайне редко, а какие-то регулярно, хотя мало кто обращает на них внимание. К последним можно отнести утреннюю росу на траве...

До 18-го века люди считали, что роса — это капельки, которые остаются на траве после дождя. Но затем они изучили это явление и пришли к выводу, что это совсем не так. Что же происходит на самом деле? Как мы знаем из физики, вода может находиться в разных состояниях: твёрдое тело (например, лёд), жидкость и газ (например, водяной пар). И переходы из одного состояния в другое происходят постоянно. Когда мы завариваем чай, то видим струйки над чашкой. Этот процесс называется испарением, то есть кипяченая вода в нашей чашке превращается в водяной пар...