Картофель в России кушали не всегда. Он появился на Руси лишь во времена Петра Великого, но первое время в пищу большинством людей он не употреблялся. На то были религиозные, медицинские и национальные причины. Когда картофель пришел в Россию Историю картофеля после появления в России условно делят на 2 этапа. Первый ― с конца XVII века до 1840-х годов. В это время картошку подавали лишь на императорских пирах, а народ относился к ней с предубеждением. Второй ― с 1850-х по начало XX века, когда картофель распространился повсеместно, став значимой сельскохозяйственной и промышленной культурой...

Статья предназначена для огородников и дачников, интересующихся выращиванием овощей. Известна версия о том, как появился картофель в России. В 1700 году царь Петр первый был в Голландии. По пути в Голландию, проезжая через Европу, он проявлял большой интерес к новым культурам в Европе. Выходил из коляски, обращал внимание на земледелие, расспрашивал и записывал, делал зарисовки новых культур. В Германии, позже и в Англии царю приглянулся новый клубнеплод, который немцы называли земляной грушей. Клубни картофеля ему понравились и он решил распространить культуру в России...