Методика потребления гречки предполагает в первую очередь правильное её приготовление. Если речь идёт о диетическом питании, то нужно учесть, что крупу не варят, а запаривают. Начинать готовить её нужно заранее: гречку засыпают в кастрюлю (банку) и заливают кипятком, при этом воды должно быть в 2 раза больше. Так каша должна настаиваться в течение 10 часов. Лучше всего готовить пищу с вечера, тогда уже утром можно будет позавтракать. Важно! Во время диеты полностью исключается соль и сахар — это главное условие похудения...