Имбирь – это растение, которое растет в далёкой стране Индия. В наших кулинарных традициях, имбирные чаи не очень давно используются, поэтому правильное использование имбиря в кулинарии тема, которая интересна многим. Как правильно выбрать корень, как его хранить и приготовить – вопрос, волнующий наших хозяюшек. Корень имбиря в Индии достаточно широко известен и применяется для эффективной борьбы с лишним весом. Имбирь растёт и белый и черный. Белый имбирь растет на Ямайке, черный  в Барбадосе. Больше нам известен именно белый имбирь...

Имбирь один из популярных продуктов для похудения и детоксикации. Активные вещества, содержащиеся в имбире, обладают согревающим эффектом, за счёт этого ускоряется кровообращение, и метаболизм в клетках. У людей с лишним весом как правило замедленный метаболизм (обмен веществ), поэтому применение имбиря помогает его укорить. Имбирь регулирует уровень гормонов кортизола который отвечает за расщепление и белков и жиров, и инсулина , который отвечает за уровень глюкозы, и регулирует чувство голода...