Понедельник: · Овсяная каша с курагой; · Постный борщ. 2 кусочка ржаного хлеба; · Стакан кефира. Крекер; · Картофельное пюре. Отварная говядина. Салат из капусты. Вторник: · Рисовая каша на молоке с изюмом; · Свекольник. 2 кусочка цельнозернового хлеба; · Стакан томатного сока; · Гречневая каша. Отварное куриное филе. Салат из огурцов и помидоров. Среда: · Гречневая каша с яблоком; · Окрошка. 2 кусочка отрубного хлеба; · 2 абрикоса; · Запеченный хек. Овощное рагу. Четверг: · Пшенная каша с черносливом; · Рисовый суп...

Диета, питание и лечение после инсульта. Если придерживаться простых правил, реабилитация после инсульта происходит быстрее. Чего нельзя делать и какие реальные сроки восстановления? Обо всем по порядку. После инсульта появляется гипоксия. То есть уменьшается приток кислорода к тканям мозга, а значит, появляется кислородное голодание. Для нормального функционирования мозгу необходимо 20% от всего объема кислорода, поступающего в организм. Соответственно, первое, что необходимо сделать, - это увеличить приток кислорода к головному мозгу...