Понедельник: · Овсяная каша с курагой; · Постный борщ. 2 кусочка ржаного хлеба; · Стакан кефира. Крекер; · Картофельное пюре. Отварная говядина. Салат из капусты. Вторник: · Рисовая каша на молоке с изюмом; · Свекольник. 2 кусочка цельнозернового хлеба; · Стакан томатного сока; · Гречневая каша. Отварное куриное филе. Салат из огурцов и помидоров. Среда: · Гречневая каша с яблоком; · Окрошка. 2 кусочка отрубного хлеба; · 2 абрикоса; · Запеченный хек. Овощное рагу. Четверг: · Пшенная каша с черносливом; · Рисовый суп...

После инсульта организм пациента нуждается не только в лекарствах, помощи врачей и поддержке близких, но и в правильно организованном питании. Именно питание становится фундаментом восстановления, обеспечивая силы для борьбы с последствиями инсульта и поддерживая важные процессы в организме, когда он особенно уязвим. Разберём, почему внимание к питанию так критично и как именно оно влияет на процесс восстановления. Есть такая расхожая фраза: “Ты то, что ты ешь”. И это не просто мотивационные слова для желающих похудеть...