Что обычно думает человек, увидев повышенные цифры на весах? Нужно сесть на диету. И в этом состоит ошибка. Резкое ограничение калорий и отказ от ряда продуктов могут привести к потере мышечной массы, а вот жировая ткань при этом останется избыточной. В результате риски сердечно-сосудистых и других заболеваний не уменьшатся, а вес станет расти при возвращении к привычному питанию. «Избыточная масса тела и ожирение относятся к хроническим заболеваниям, что означает — внутри организма произошла какая-то поломка...