Похудение заканчивается желанным результатом, но он оказывается кратковременным. Каждый год миллионы людей садятся на диету, но статистика беспощадна: в 95% случаев сброшенные килограммы возвращаются в течение 1–5 лет. Более того, треть худеющих набирают даже больше, чем было до ограничений. Телеведущий, автор программы "Живая еда" Сергей Малоземов объяснил, что дело не в слабости или "отсутствии силы воли", а в физиологии. Когда человек резко урезает калории, организм воспринимает это как угрозу выживанию и включает защитные механизмы...