Подсчет употребленных калорий в день закладывается в основу достаточно большого количества диет. Однако бывают случаи (причем довольно часто), когда рассчитать калорийность готового сложного блюда очень проблематично. Поэтому есть ряд схем, по которым можно постараться подсчитать то количество калорий, которое вы употребили, съев, например, пару столовых ложек салата «оливье». Перед тем как заняться подсчетом калорийности, вам нужно найти таблицы калорийности всех продуктов. Их можно поискать в интернете и в специализированных книгах, посвященных кулинарии...

Многие спрашивали как подсчитать для себя калории на похудение и соотношение белков, жиров и углеводов. Приложения на телефоне зачастую гонят такую муть, что лучше перепроверить их старым дедовским способом - бумажечкой с ручечкой. Так что сегодня будем практиковаться в расчетах базового обмена веществ и определении своей суточной калорийности. Сразу скажу: любые формулы подсчетов весьма приблизительные. От них отталкиваемся, наблюдаем недельку - идет процесс или нет. Или идем и ищем где можно сделать калориметрию...