Сталь – это сплав на основе железа, в котором обязательно присутствует углерод. Кроме железа и углерода, в состав стали могут входить и другие элементы. Чугун, получаемый в процессе выплавки из железной руды, содержит значительное количество углерода – от 2,14% до 6,67%. Углерод, с одной стороны, повышает твёрдость сплава, но с другой – делает его более хрупким и менее пластичным. Уменьшение содержания углерода в железе приводит к изменению структуры стали, делая её более мягкой и увеличивая её сопротивление ударным нагрузкам...