Саке — алкогольный напиток, вкус и аромат которого меняются в зависимости от температуры. Есть саке, которые лучше подавать горячими, а есть и охлажденными. Когда дело доходит до саке, не существует таких правил, как «холодное саке, потому что летом жарко» или «горячее саке, потому что зимой холодно». Конечно, можно наслаждаться изменением температуры в зависимости от сезона, но лучший способ пить — пить так, как будет вкуснее. Холодное саке, нормальная температура, горячее саке... Вкусы, меняющиеся в зависимости от температуры напитка...

Селедка по-корейски — это закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Она получается пряной, сочной, слегка острой и очень ароматной. Готовится проще, чем кажется: главное — правильно подготовить рыбу, не пожалеть лука и дать селедке хорошо промариноваться...