Имея более 500 тысяч ресторанов в России, может быть сложно конкурировать за бизнес и удерживать постоянных клиентов. Чтобы развивать свой ресторан и увеличивать прибыль, необходимо учитывать несколько элементов, таких как персонал, еда, маркетинг, финансы и качество обслуживания клиентов. Успех ресторана может быть проблемой, но его можно достичь, если вы привержены делу и открыты для обратной связи. Вот 10 стратегий, которые помогут вам увеличить прибыль и добиться успеха. Проведите исследование Владеть рестораном очень сложно...

История успеха отдельного кафе в Европе, чья выручка за год удвоилась, трудно подтвердить конкретными цифрами и фактами. Но подобный результат возможен, если кафе сумело внедрить эффективные стратегии развития и реализовать конкурентные преимущества. Некоторые причины, по которым выручка кафе может удвоиться: ✅ Улучшение качества продукции и обслуживания. Повышение вкусовых характеристик кофе, использование свежих, натуральных ингредиентов, обучение персонала принципам хорошего обслуживания и гостеприимства...