Именно с таким вопросом мне позвонила знакомая. Она испекла лимонный бисквит, который не поднялся и остался непропеченным. Когда я стал спрашивать, как она выпекала, оказалось, что она допустила сразу несколько ошибок. Чтобы не повторять их, внимательно читайте статью.

Дрожжевое тесто у меня всегда получается вкусное, воздушное и быстро подходит. А все благодаря тому, что у меня есть свой кулинарный секрет. Поэтому если у вас тесто плохо подходит, то эта статья для вас, я научу как сделать так, чтобы оно было идеальным. Мой способ подходит абсолютно для любого вида дрожжевого теста. Неважно, готовите вы тесто для пирожков, булочек, пиццы, домашнего хлеба и т.д. Состав теста вообще не важен, главное, чтобы оно было замешано на дрожжах. Такому тесту всегда нужно время, чтобы подойти...