Когда покупатель приходит в магазин за новым смартфоном, в довесок ему продают чехол, защитное стекло, наушники или расширенную гарантию. Это допродажи — они поднимают средний чек. А еще поднимают выручку магазина. Эксперты OkoCRM — системы для автоматизации продаж и работы с клиентами, рассказали, как грамотно увеличить средний чек с помощью допродаж и что для этого нужно. Что такое средний чек Средний чек — средняя сумма, которую тратят покупатели в разрезе количества сделок. Допустим, в маркетинговом агентстве за день заказали 3 услуги: Средний чек за день — 60 000 ₽...

Оборот любого заведения зависит от числа посетителей и от того, сколько каждый из них тратит. Если с количеством гостей всё хорошо, самое время задуматься о том, как получить от них чуть больше денег. Рассказываем, как поднять средний чек. Комбо-наборы: рабочая классика Бургер с картошкой, кофе со сладким десертом, летние наборы с мороженым и холодным коктейлем, зимние — с горячим глинтвейном. Хороший комбо-набор — это простое и не очень дорогое решение для покупателя, который не знает, что выбрать...