Пивные магазины — это отдельная ниша в ритейле, где важно не только предложить качественный продукт, но и создать привлекательные условия для покупателей. Грамотный маркетинг и продуманные акции помогают увеличить средний чек, привлечь новых клиентов и удержать постоянных. Правильно подобранные акции и маркетинговые инструменты помогают пивному магазину выделиться на фоне конкурентов, увеличить продажи и создать лояльную аудиторию....

Делюсь опытом владения пивного магазина, ошибки, хитрости, цифры. В предыдущей статье описывал процесс открытия сего чуда). И так , завершен ремонт, поиск поставщиков и завоз товара, наняты продавцы. А теперь по порядку с того, что я считаю важным, спустя год работы. Буду писать как было, где совершил ошибки и как исправил. 1. Расчёт нуля. В моём случае: затратная часть - аренда и зарплата продавцов, а так же налоги. Для магазина я оформлял ИП с 6% налогообложением. Арендная плата 15 000 Р в месяц...

В открытии магазина разливного пива нет ничего сложного. «Пенное» долгие годы остается отраслевым лидером по объемам продаж, так что даже при достаточно высокой конкуренции розничная торговля пивом будет рентабельной. Давайте разберемся по шагам, как открыть магазин разливного пива, не нарушая закон и не попадая на штрафы. Расскажем, какое оборудование необходимо и как автоматизация торговли пивом поможет правильно вести учет и подавать отчетность в ЕГАИС, когда вступает в силу маркировка пива при помощи Data Matrix с отслеживанием через систему «Честный ЗНАК» («ЧЗ»)...

Бизнес план на открытие пивного магазина – это неотъемлемая часть успешного ведения любого коммерческого предприятия в сфере продажи алкогольных напитков. В данной статье мы рассмотрим основные этапы развития такого магазина и ключевые аспекты его управления. Первый этап развития пивного магазина – это определение целевой аудитории и выбор подходящего места для открытия прилавков. Важно учитывать спрос на пиво в данном районе, наличие конкурентов и особенности потребительского спроса. Кроме того,...